洞庭西山枇杷止咳露制作全过程

太湖西山岛盛产青种枇杷，每年到冬季，乡下农民伯伯们都会采一些枇杷花，在自己家制作起枇杷止咳露。苏州西山农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。西山农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，空气清新，环境放松，可以舒缓现代人的精神压力，因此受到很多城市人群的喜爱。西山农家乐一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。现在我将秘方奉献给大家，希望对大家止咳、预防感冒有很好的疗效。 李时珍《本草纲目》说：它 ;正渴下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏。又载：枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳唉。 ;枇杷花性味淡微温，可治疗伤风感冒，寒性咳嗽，枇杷花茶含有人体所需的18种氨基酸以及维生素C、抗衰老素等营养元素和多种药用成分，具有提神养气、清肺润喉、化痰止咳等功效。
煎熬枇杷止咳露全过程：
1、将枇杷花称取3两，并用清水洗净待用。

2、用纱布包好，加入枇杷花的10-12倍的水量，但是不能大于锅子的三分之二。

3、待水烧开后，用文火慢慢煨随时观察汤水成色，待汤水达到茶色即可。

4、加入适量冰糖，或者加入适量枇杷蜜，用文火煨15分钟即可。一般按照上述配料比例可熬制1瓶枇杷止咳露。每次冲泡只需用1汤匙，用开水冲泡即可。