西山青种枇杷、白玉枇杷和白沙枇杷哪种更好吃

苏州太湖周边盛产枇杷，每年的枇杷季都会掀起一波关于苏州西山青种枇杷和东山白玉枇杷哪个更好吃，哪以品种才能代表苏州枇杷，就这些问题争论不休。客观而言，为大家普及几点基本的知识。 下图中，左是青种枇杷，右为白玉枇杷 ，为此为大家普及下观点知识。苏州枇杷分给三种，青种枇杷、白玉枇杷、白沙枇杷。

1.西山青种枇杷：
采摘时间在每年的5月中下旬，圆整，凹底，如果是成熟了，金黄色，花蕾底口“略”有返青，果型大，不易裂果，果肉细腻爽滑，含糖量高。是枇杷中的奇葩，品质最佳，自古有西山青种枇杷，浪荡子杨梅一说。 2. 东山白玉枇杷：
作为白沙枇杷的变异，果甜肉白，呈玉石色，甜度好，但果型较靑种小，不耐储存且较易裂果，属于早熟品系，个头比青种小，但成熟较早， 由于成熟期早，所以第一口鲜就看留给了白玉枇杷。比较而言，从口感上青种肉多，水分大于白玉，当然口感上白玉也有一定优势，那就是成熟的白玉几乎不酸，在没完全长成熟的枇杷也不会很酸。 3.苏州白沙枇杷：
白沙枇杷是野生枇杷的变异，果肉呈鸡蛋白，白沙枇杷作为苏州特有的品系存在，也是东山枇杷、西山枇杷的根。 一、采摘时期
预计5月20左右开始上市，枇杷季一年就一度，历时也就是2周左右，杨梅6月上旬也差不多2周，不要错过哦！

二、出行攻略
近几年，伴随农家乐的不断升级改造，太湖西山岛的游客也明显增多，加上西山岛四面环水，目前进出仍只有一座大桥与外界相接，出行要注意时间选择。

三、路线推荐
1.自驾游路线：
上海开车出发——>沪宁高速（或上“沪杭高速”转到“苏嘉杭高速”）——>苏州绕城高速——>西山出口下——>右转一直往西山（金庭）方向开——>三座太湖大桥——西山
2.公交路线：
公交：苏州火车站-快线11路（原69路），汽车站-公交58路