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西山好久不见咖啡店 情调十足

发布时间:2016-11-09 10:24 作者:好久不见 来源:好久不见 点击: 字号:

    西山岛,主打慢生活节奏,无论是岛上遍地开花的情怀民宿,还是休闲接地气的各种农家乐,无不在告诉你,闲适散漫的氛围,正是这座岛迷人的原因。如果这样的岛居生活,再加上一点若有似无的咖啡香气,会不会更美好?世界那么大,我回家乡开咖啡馆,“好久不见”,西山第一家精品咖啡馆,毗邻金庭游客中心,交通便利。咖啡馆的主人在选址的时候特意避开了喧闹的景区,喝咖啡嘛,还是安静一点更好。店面都是店主蒋先生自己设计装修的,结合咖啡馆所在地以及周边自然环境的特点,设计成大方典雅的欧式风格,又带有浓郁的怀旧色彩。既做到了与众不同,又舒适怡人。
好久不见
    咖啡馆里的装饰、布置、器具等等都是李先生自己收集的,带着主人强烈的个人风格。平时看到喜欢的书、碟片、玩具等等,他都会搜罗回来,一点一点装饰着自己的梦。咖啡馆去除了多余的色彩和设计,转而以绿植、书本作为代替,既有大自然的清新低调,又有书香气息作为陪衬,更兼之大方的现代设计,整个咖啡馆的环境和基调都让人倍感舒适。暖暖阳光照耀进来,手捧一杯咖啡,望尽岛上炊烟袅袅,山林摇曳。
西山咖啡馆
    故事的开始是因为一个小姑娘,“外面的世界虽然精彩,但是人在异乡漂泊久了,还是觉得自己的家好。”蒋先生是土生土长的西山人,年轻时在全国各地跑,做过很多职业,甚至于各个工作涉及的领域都不相同。酒店经理、品牌运动鞋苏州区总经理、古建筑设计、自品牌碧螺春茶......在外头的时间长了,便觉得自己得了一种名叫思乡的病。在女儿出生之后,闺女控的他下定决心,回到家乡西山,去过自己想要的慢生活。照顾孩子,不缺席孩子的童年时光,和孩子一起长大,这是他的初衷。在陪伴之余,蒋先生也想为自己做点事情。丰富的工作经历,带给蒋先生的不仅是人生阅历的增长,更是让他点亮了一身专业技能。也正是有了前面的积淀,才打造出如今他心目中的理想家园——“好久不见”。
咖啡馆内部环境
    我想为西山做点什么,西山风景很美,民宿、茶室作为小资休闲的代表,更是逐渐发展壮大。但遍地装饰随意的茶馆,总让他觉得好像缺了点什么。在自己过去的经历中,大理是给他留下深刻印象的一个地方。面朝洱海,春暖花开,闲暇的午后,经常会看到大理的精品咖啡馆里坐着一些神情闲适,优雅又从容的客人。阳光透过玻璃,洒满整个咖啡馆,客人们小声而愉快地交谈雾色弥漫的伦敦、圣托里尼岛的落日,还有大理的晚霞,窗外繁花似锦,这样的场景和生活对他触动特别大。
好久不见咖啡馆一角
    他恍然就明白,就是这种慵懒中带点微苦香味的情调,是目前西山岛所缺失的。外面的世界多精彩,西山人不光可以有“土”特产,也可以过上精品生活。在西山岛旅游发展旺盛、政府支持、带动鼓励西山本地青年创业的大环境下,蒋先生开始一点一点打造出了自己的梦想。在他看来,咖啡馆相较于本土的茶室,差异化经营更显品味档次。好久不见·咖啡馆,不仅面向游客,也更针对西山本地人,希望给西山带来精致的生活新方式的启蒙。
好久不见咖啡店夜景
    梦,总是在路上,如果说一开始只是为了自己的理想爱好,那么时至今日,蒋先生更想为自己的故乡——西山做点什么。“这个咖啡馆不挣钱,也不是为了赚钱”,蒋先生认真地说道,他更希望的是,或许可以给大家带来一点启示,共同为打造西山特色精品生活而努力。如今政策开放,政府也会对创业人士给予一定的帮助,为什么不放开胆子拼一把呢?谈起对未来的打算,蒋先生觉得,目前这种新方式还需要更多的拓展,所以下一步的计划是开分店,辐射到生鲜、海鲜等更大的领域。浪漫的西山岛,从此也有了夜生活。冬日寒冷的夜晚,一杯暖暖的咖啡,亲切爱聊天能扯淡见识广的咖啡馆老板,天南地北的朋友......一切都是那么鲜活而热烈。“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”,或许来这里,你真的能收获不一样的勇气与激情呢。

地址:苏州吴中区金庭路77号 《好久不见》咖啡店与你相见。

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