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太湖大闸蟹起水哉 个头变小价格却涨了

发布时间：2016-09-10 22:41 作者：城市早8点 来源：整合 点击： 字号：大中小

    秋天什么事情最重要？那当然是吃螃蟹啦！作为吃货的小编，对于大闸蟹的开捕上市可是一直都紧盯着呢！盼着盼着，这好日子终于到了，今天，就是太湖大闸蟹正式开捕的日子，大家一定很好奇今年太湖蟹生产情况如何？价格又会有怎样的变化？小编也是迫不及待地跑去了太湖边一探究竟。
太湖大闸蟹起水哉 个头变小价格却涨了
    正在捕捞大闸蟹，捞上来的太湖蟹，大家一定记得今年的那些高温天和强降雨，大闸蟹也是受影响不少，不久前，省渔业技术推广中心就对江苏螃蟹养殖渔情报告，今年我省螃蟹大量上市将推迟至国庆后，总产量下降，价格可能达到10年来最高点。不过，就小编今天现场了解到的情况，预计今年太湖大闸蟹的产量与往年是持平的！来来来，先鼓个掌~

    太湖大闸蟹预计今年太湖大闸蟹总产量约2700吨，其中达到外贸出口规格的大闸蟹占了三成。虽产量持平，但是个头小了，据蟹农李建林介绍，四公三母的螃蟹占了七成左右。蟹农展示一公一母的螃蟹，蟹农李建林告诉记者，今年的螃蟹与往年比个头肯定是不行了，他介绍今年的螃蟹大的有四两三到四两五左右一只，“小了不少，因为少脱了一次壳。”李建林解释道。
太湖大闸蟹
    大闸蟹正在网笼上爬，接下来就是大家最关心的价格问题啦~目前，四公三母的螃蟹出水价大约在150元左右，去年的出水价大约在120元左右，比去年上涨了近两成，太湖大闸蟹行业协会的工作人员陆建明解释因为现在螃蟹上市比较少，所以价格较高，大批量上市以后，太湖蟹的价格可能会降低。有耐心的市民们可以等到9月底10月初的时候，到时将会大批量上市，价格也会所有降低，而且大闸蟹会更加美味哦~不过要是像小编一样的吃货，早就按耐不住了呢！在中秋前能尝到鲜，简直不能更好。

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