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西山最火的一家面馆 阿芬面馆

发布时间:2017-11-02 14:49 作者:苏州西山 来源:整合 点击: 字号:

    阿芬面馆是西山岛上最火的老面馆之一,住在西山岛元山村的岛民最了解,每天早晨,不管有多少人排队,她做的每一份面永远都是一锅只煮一份。很多周边的农家乐或民宿游客,早上选择到阿芬面馆吃上一碗面,吃面当然离不开浇头,酱排、炸排、爆鱼和爆蛋,每一份都是当天现做,所以数量有限,每次去这里吃面,都要提前先预定。据说到了夏天,清晨七点半以后来吃面,你可能就吃不到酱排了。
阿芬面馆门面照片
    西山阿芬面馆这里的爆蛋面广受好评,虽然浇头是简单的煎蛋,但是吃到嘴里的口感是外酥里嫩,咬上一口还有汤汁爆出。当然,你要是遇到什么浇头都没有的情况,一碗阳春面也是很好的选择,重点是光面只要3块钱一碗,正因为没有任何浇头,所以对汤和面的要求就尤显苛刻,高汤的醇香加上面的韧劲,简单精致是阳春面最好的诠释。
阿芬面馆爆蛋面
▶ 人均:6元/人
▶ 备注:每天限量供应,售完即止,建议至少提前一天预定
▶ 电话:13776053833
▶ 地址:苏州西山岛元山路(实在找不到,搜索蒋东村村委会,到了目的地再询问当地人)

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