碧螺春茶今天开采
2014-03-18 12:09:05 作者:97jt 来源:苏州新闻网 浏览次数:0 网友评论 0 条
又到了一年洞庭飞翠、碧螺飘香的时节,今天洞庭碧螺春茶叶开采啦,预计今年春茶产量、价格与去年基本持平。
又到了一年洞庭飞翠、碧螺飘香的时节。今天(3月18日),洞庭山碧螺春茶部分早采品种少量开采上市。由于入春以来气温较低,今年洞庭山碧螺春茶开采时间比去年稍迟,大批量采摘上市要到本周六(3月22日)前后。据了解,今年春茶产量、价格与去年基本持平。
以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外的洞庭山碧螺春茶,是中国十大名茶之一。据吴中区洞庭山碧螺春茶叶协会介绍,目前吴中区共有茶园面积30840亩。去年,吴中区茶叶总产量达315吨,茶叶总产值2.38亿元,其中碧螺春产量为150吨,产值1.6亿元。
碧螺春大致分为分特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,不同的级别有不同的价格。刚刚上市的都是品质较好的茶。据悉,茶厂的头锅一级碧螺春售价在每斤3000元左右,价格和去年持平。另外,由于市场变化,今年高档茶比例减少,中档茶的比例增大。
吴中区今年将开发建设洞庭山碧螺春质量追溯系统,消费者可根据包装上的二维码信息,追溯所购买碧螺春茶从生产、施肥、采摘、检测、分拣、炒制、包装等环节的信息。当地还将建立品质因子数据库,探索原产地洞庭山碧螺春的特征元素,建立规范化标准化的种质资源基地,保证碧螺春品质。此外,以洞庭山碧螺春为主题的茶文化旅游月从3月15日开始将持续到5月15日,其间东西山各大景点将举行丰富多彩的活动,邀请游客前去采茶、炒茶、品茶。更多关于碧螺春茶叶请见专题http://www.97jt.com/tea/
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